今日は1月7日の人日の節句の行事食の七草がゆ。

七草がゆは本来なら朝食にいただくのだが、朝にこだわらずお昼や夜に食べるでもいいと、私は思う。

春の七草は、せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろの7種。正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を休ませ、冬、不足しやすいビタミンを体中にチャージ 。

無病息災を願おう。