原点に戻るというか、最近子供の頃に食べたものがとても美味しく感じる。
それが目玉焼きだったり、梅干だったり、抵抗なく体の中に入ってくる。

私の故郷会津に帰ると必ず立ち寄る喜多方ラーメンの店がある。
坂内食堂という行列のできる店である。
会津のキーンと冷えてうまい水で作ったスープはとても透明感のあるスープである。
ちぢれ麺にスープが絡む。

喜多方ラーメン好きの僕に救世主が現れた！



コンビニローソンと坂内食堂がコラボした商品ができていた。
レンジで5分チンするタイプである。
イソップ店内で坂内食堂が食べられるのは最高である。

私には味がちょっと濃いので熱湯を50㏄ほど足す。
そこに乾燥ネギをふりかける。
坂内食堂の出来上がり。

いつもならラーメンのスープは健康のために残しているが、
坂内食堂のスープは全部飲み干す。
若い記憶が蘇る。

幼い頃は喜多方ラーメンだけがうまいと感じた。

そんな記憶と共にいろんな記憶が蘇る。

あなたにもそんな食べ物ありますか？